{"id":1526,"date":"2026-03-11T12:39:54","date_gmt":"2026-03-11T16:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/oqda.org\/?page_id=1526"},"modified":"2026-04-06T16:09:51","modified_gmt":"2026-04-06T20:09:51","slug":"rapport-le-bien-etre-et-la-securite-des-animaux-en-agriculture-etat-du-droit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oqda.org\/?page_id=1526","title":{"rendered":"Rapport \u2014 Le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux en agriculture. \u00c9tat du droit"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

L\u2019Observatoire publie un rapport pr\u00e9sentant un bilan de l\u2019\u00e9tat du droit sur le traitement des animaux \u00e0 la ferme au Qu\u00e9bec<\/strong><\/a>. Il constate d\u2019abord que le droit autorise encore des pratiques qui compromettent le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 d\u2019un grand nombre d\u2019animaux. Pourquoi y a-t-il des atteintes au bien-\u00eatre et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des animaux malgr\u00e9 la reconnaissance que les animaux sont des \u00eatres dou\u00e9s de sensibilit\u00e9, voire de sentience, dans le <\/strong>Code civil du Qu\u00e9bec <\/strong><\/em>en 2015? <\/strong><\/p>\n

La r\u00e9ponse \u00e0 cette question se trouve dans le rapport Le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux en agriculture. \u00c9tat du droit<\/em><\/a>, confectionn\u00e9 par Daphn\u00e9e B. M\u00e9nard<\/a> et Micha\u00ebl Lessard<\/a>, avec le soutien \u00e0 la recherche de R\u00e9becca Smolikoswki.<\/p>\n

La Partie I pr\u00e9sente les principales atteintes au bien-\u00eatre animal dans l\u2019\u00e9levage intensif<\/strong>, qu\u2019il propose de regrouper autour de trois ph\u00e9nom\u00e8nes : l\u2019\u00e9levage en confinement\u2009entra\u00eenant la privation comportementale, les interventions corporelles douloureuses\u2009 et l\u2019hyperproductivit\u00e9 corporelle.<\/p>\n

La Partie II expose comment ces atteintes sont autoris\u00e9es par le droit<\/strong>. En bref, l\u2019Assembl\u00e9e nationale du Qu\u00e9bec a pr\u00e9vu une s\u00e9rie de protections pour le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux, mais elle a suspendu ces protections d\u00e8s lors qu\u2019un animal est exploit\u00e9 dans le cadre d\u2019activit\u00e9s d\u2019agricultures pratiqu\u00e9es selon les \u00ab\u2009r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9ralement reconnues\u2009\u00bb.<\/p>\n

La Partie III explique que l\u2019industrie agroalimentaire a pris l\u2019initiative de d\u00e9terminer ces r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9ralement reconnues<\/strong>. Elle offre une vue d\u2019ensemble de ce syst\u00e8me d\u2019autor\u00e9gulation compos\u00e9 du Conseil national pour les soins aux animaux d\u2019\u00e9levage, des codes de pratiques et de leur effet normatif, c\u2019est-\u00e0-dire leur articulation avec le droit provincial de protection des animaux et les programmes d\u2019\u00e9valuation \u00e0 la ferme mis en \u0153uvre par les producteurs et productrices agricoles ou les offices de commercialisation pour la mise en march\u00e9 des produits agricoles.<\/p>\n

En somme, l\u2019Assembl\u00e9e nationale a encadr\u00e9, en 2015, le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux, mais elle a en quelque sorte d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 ses pouvoirs \u00e0 l\u2019industrie agricole \u00e0 l\u2019\u00e9gard des animaux exploit\u00e9s dans le cadre d\u2019activit\u00e9s d\u2019agriculture. Le traitement quotidien des animaux en agriculture est donc gouvern\u00e9 principalement par les normes d\u00e9finies et appliqu\u00e9es par l\u2019industrie agricole. En d\u00e9finitive, le r\u00e9gime juridique actuel ne r\u00e9alise pas l\u2019objectif qu\u2019il s\u2019est fix\u00e9.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019Observatoire publie un rapport pr\u00e9sentant un bilan de l\u2019\u00e9tat du droit sur le traitement des animaux \u00e0 la ferme au Qu\u00e9bec. Il constate d\u2019abord que le droit autorise encore des pratiques qui compromettent le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 d\u2019un grand nombre d\u2019animaux. Pourquoi y a-t-il des atteintes au bien-\u00eatre et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des animaux malgr\u00e9 la reconnaissance que les animaux sont des \u00eatres dou\u00e9s de sensibilit\u00e9, voire de sentience, dans le Code civil du Qu\u00e9bec en 2015? La r\u00e9ponse \u00e0 cette question se trouve dans le rapport Le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux en agriculture. \u00c9tat du droit, confectionn\u00e9 par Daphn\u00e9e B. M\u00e9nard et Micha\u00ebl Lessard, avec le soutien \u00e0 la recherche de R\u00e9becca Smolikoswki. La Partie I pr\u00e9sente les principales atteintes au bien-\u00eatre animal dans l\u2019\u00e9levage intensif, qu\u2019il propose de regrouper autour de trois ph\u00e9nom\u00e8nes : l\u2019\u00e9levage en confinement\u2009entra\u00eenant la privation comportementale, les interventions corporelles douloureuses\u2009 et l\u2019hyperproductivit\u00e9 corporelle. La Partie II expose comment ces atteintes sont autoris\u00e9es par le droit. En bref, l\u2019Assembl\u00e9e nationale du Qu\u00e9bec a pr\u00e9vu une s\u00e9rie de protections pour le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux, mais elle a suspendu ces protections d\u00e8s lors qu\u2019un animal est exploit\u00e9 dans le cadre d\u2019activit\u00e9s d\u2019agricultures pratiqu\u00e9es selon les \u00ab\u2009r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9ralement reconnues\u2009\u00bb. La Partie III explique que l\u2019industrie agroalimentaire a pris l\u2019initiative de d\u00e9terminer ces r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9ralement reconnues. Elle offre une vue d\u2019ensemble de ce syst\u00e8me d\u2019autor\u00e9gulation compos\u00e9 du Conseil national pour les soins aux animaux d\u2019\u00e9levage, des codes de pratiques et de leur effet normatif, c\u2019est-\u00e0-dire leur articulation avec le droit provincial de protection des animaux et les programmes d\u2019\u00e9valuation \u00e0 la ferme mis en \u0153uvre par les producteurs et productrices agricoles ou les offices de commercialisation pour la mise en march\u00e9 des produits agricoles. En somme, l\u2019Assembl\u00e9e nationale a encadr\u00e9, en 2015, le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des animaux, mais elle a en quelque sorte d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 ses pouvoirs \u00e0 l\u2019industrie agricole \u00e0 l\u2019\u00e9gard des animaux exploit\u00e9s dans le cadre d\u2019activit\u00e9s d\u2019agriculture. Le traitement quotidien des animaux en agriculture est donc gouvern\u00e9 principalement par les normes d\u00e9finies et appliqu\u00e9es par l\u2019industrie agricole. En d\u00e9finitive, le r\u00e9gime juridique actuel ne r\u00e9alise pas l\u2019objectif qu\u2019il s\u2019est fix\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":736,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1526","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1526"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1627,"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1526\/revisions\/1627"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oqda.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}